La mejor comida peruana de Alicante
Una historia de amistad que cruzó continentes. Paco y José Luis, dos jóvenes peruanos, se conocieron hace más de 20 años en Perú, donde compartieron estudios de hostelería. Aunque la vida los llevó por caminos diferentes, el destino los reencontró en pleno 2020, en medio de la pandemia, en Alicante. Fue allí donde sus dos grandes pasiones, la hostelería y la gastronomía peruana, se unieron para dar vida a Artesanas Cocina Peruana, un sueño hecho realidad.
Nuestra comida peruana
Ubicado en un encantador rincón del centro de Alicante, Artesana Cocina Peruana se ha convertido en un referente de la cocina peruana, trayendo consigo los intensos y exquisitos sabores que ya han conquistado al mundo. La gastronomía peruana, famosa y galardonada, destaca por su mezcla única de ingredientes frescos y sabores vibrantes.
Cada plato es una explosión de color y sabor que deja a los comensales pidiendo siempre “¡uno más!”. Desde el tradicional Ceviche hasta el Lomo Saltado, cada receta mantiene la autenticidad que caracteriza a Artesana Cocina Peruana. Con una propuesta gastronómica que respeta las raíces peruanas y una atención impecable, el restaurante ha conquistado el paladar de locales y turistas.
El éxito fue tal, que en 2022 Artesana Cocina Peruana se traslada al centro de Alicante, brindando a sus clientes un espacio moderno y acogedor, donde la tradición y la innovación se encuentran. Hoy en día, sigue siendo un punto de referencia para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina peruana en un ambiente cálido y familiar.
Descubre la carta de Artesana Cocina Peruana
Nuestra carta refleja la esencia de la gastronomía peruana, con una cuidadosa selección de platos que combinan tradición y creatividad. Desde Ceviches frescos hasta el contundente Lomo Saltado, cada receta está elaborada con ingredientes de calidad y un profundo respeto por los sabores auténticos de Perú.
